Brauerei/Brennerei

Seit dem Jahr 2004 wird am Schwoicher Stöfflhof Bier gebraut. Die erste private Hausbrauerei des Bezirkes ist seither die gastronomische Attraktion im Tiroler Unterland. Eine viel längere Tradition hat am Hof das Schnapsbrennen. In der hauseigenen Brennerei werden viele verschiedene Edelbrände hergestellt, und seit einiger Zeit gibt’s sogar einen eigenen Stöffl-Whisky.